Marie, coach en alimentation vivante & bien-être holistique, vous présente la spiruline : ses bienfaits, son utilisations & vous fait découvrir 1 recette simple et rapide !
Découvrir la vidéo de Marie ici :
La spiruline est une micro algue d’eau douce qui est cultivée loin de toute pollution dans une ferme solidaire au Burkina Faso dans une eau pure durant sa toute sa croissance.
D’abord un focus sur les bienfaits :
- Micro-algue Riche en protéines et en Fer
- Calicum, Zinc, Magnésium & Phosphore
- riche en vitamine A (betacarotene)
- riche en nombreuses vitamines du groupe B
- Contient beaucoup de fibres.
Par son action antioxydante, elle prévient des effets des radicaux libres sur nos cellules, previendra le vieillissement.
Voici une recette simple:
Pesto aux herbes fraîches & spiruline :
- 1 bouquet d'ail des ours ou de basilic
- 1 bouquet de persil ou coriandre
- le jus d'1/2 citron
- 2 poignées de cajou
- 2 c à s de spiruline
- ail, gingembre et curucuma frais
- 5 c à s d'huile d'olive
- Sel
à mixer dans un robot lame en S
Cette plante ayant des principes actifs, il est normal que l’assomption soit douce et progressive pour votre corps.
Commencer donc par 1 cuillère à café les 3 premiers jours puis jusqu' 4 cuillères à café selon votre activité physique !
