Quels superaliments pour améliorer ses performances physiques?
Par Andréa Marcelli, gérant de Sol Semilla
Les sportifs sont souvent à la recherche de "méthodes" et de "compléments" pour améliorer leurs performances et leur physique. Beaucoup se jettent souvent sur des poudres protéinées de mauvaise qualité qui risquent de nuire à leur santé.
La vérité est qu’avec un régime alimentaire adapté et quelques super aliments, il est possible d'obtenir d'excellents résultats, tant en termes de performance que de forme physique.
Depuis le début Sol Semilla s’est donnée une orientation gastronomique et joyeuse de l’utilisation des superaliments. Nous ne sommes donc ni des médecins ni des entraîneurs personnels, mais nous sélectionnons avec soins des aliments pour ceux qui souhaitaient améliorer leur alimentation. Cette sélection est particulièrement destinée à celles et ceux qui veulent la rendre aussi ciblée pour le sport.
Focus sur certains produits
Spiruline
La microalgue Spiruline est nutritive, revigorante et utile pour contrer les carences alimentaires et nutritives.
Beaucoup de ses protéines sont des biliprotéines, qui ont été prédigérées par les algues.
En consommant 10 à 15 grammes de protéines par jour sous cette forme, le corps est satisfait et a besoin de moins de protéines animales.
Cela signifie que vous pouvez manger moins de viande et obtenir plus de protéines.
Les protéines sont importantes non seulement pour développer les muscles et donner de la force, mais aussi pour équilibrer le taux de sucre dans le sang, la chimie du cerveau, , construire des os solides, etc.
La spiruline possède des propriétés antioxydantes qui aident les athlètes et les sportifs à réduire les dommages oxydatifs, l'une des causes de la fatigue musculaire.
Comment l'utiliser ?
Vous pouvez en ajouter une cuillère à café dans un jus de pomme ou poire, dans un jus centrifugé/à l’extracteur ou la saupoudrer en poudre ou en brindilles sur vos salades et/ou vos crudités.
Retrouvez également dans nos , le Green Boost, Bouillon végétal "Energie" Spiruline/Gingembre ou encore le Supertopping "Vert origine" chanvre/Spiruline !
Maca
Cette racine adaptogène du Pérou contient des niveaux élevés de fer qui la rend importante pour le transport de l'oxygène dans le sang et du calcium nécessaires pour une bonne fonction musculaire, et d'acides aminés, qui remplissent de nombreuses fonctions dans le corps, mais sont particulièrement utiles pour la production d'énergie et la récupération musculaire.
La maca augmente la vitalité, l'énergie et l'endurance.
Comment l'utiliser ?
Vous pouvez en ajouter au petit-déjeuner ou aux smoothies, energy balls, ou tout simplement en dégustant du Muesli Maca ou du Cacao Andino (mix comprenant 4 superaliments dont la maca) avec un peu de lait végétal !
