Recette qui traverse les âges chez sol semilla, elle est incontournable
Préparation : 10 minutes
se garde : 4 jours.
Pour un bol
ÉTAPE 1 : INGRÉDIENTS
- 3 tasses de graines de tournesol
- 2 tasses de graines de courge
- 1/2 tasse de graines de sésame
- 2 c. à soupe de spiruline en poudre
- 2 c. à soupe de sauce soja tamari
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de poivre
- 1 c. à café d'eau
ÉTAPE 2 : RECETTE
Mixez longuement, en râclant les parois de temps en temps, jusqu’à l’obtention d’une consistance granuleuse
Pour rendre le mélange plus lisse et plus facile à mixer, vous pouvez faire tremper 5h les graines de tournesol avant de mixer avec le reste des ingrédients.
Conservez dans une boite hermétique au réfrigérateur, 4 à 5 jours maximum.
